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Archivio dei tag; tortellini fritti

Il giro delle regioni di LFM – Versione Natalizia: Emilia Romagna

TORTELLI DI NATALE AL FORNO O FRITTI (TURTLEIN D’NADEL AL FORNEN O FRETT) Ricetta del territorio di Modena e Reggio Emilia. Sono dolci natalizi ripieni con crema pasticcera o marmellata, o con la mostarda di mele cotogne. Ingredienti: Per la pasta: 500 g di farina 150 g di zucchero 50 g di burro 1 bustina […]

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