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La Fragola Milanese Assaggia: Cheeseburger delle Officine Ferroviarie

Altra puntata Torinese, questa volta la prova è per le Officine Ferroviarie che si presentano benissimo sia per il menù sia per il contesto. Il locale è a ridosso della linea ferroviaria che conduce alla stazione Porta Nuova praticamente nel quartiere San Salvario.
Ingolosito dai piatti ordino sia una porzione di patatine sia un cheeseburger e come si suol dire gli occhi sono più grandi dello stomaco e a maggior ragione delle portate. La porzione di patatine, dette alla Dinamo, sono un vassoio intero di patate tagliate spesse e ben condite coperte di cheddar e cipolle rosse, a dir poco spaziali. Il panino arriva poco dopo, dimensioni abbondanti ma a mio giudizio è leggermente deludente, la carne è un po’ troppo cotta ma lo conto come errore mio perchè non ho specificato, il formaggio non si sente molto e le salse sono un po’ anonime, il panino anch’esso è accompagnato da una cospicua porzione di patatine.  Annaffio il tutto con la birra del locale, una chiara cruda modesta ma buona.
Alla fine del pasto sono stremato, la quantità e la qualità generale sono molto alte, nel complesso direi 8.

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One Response to “La Fragola Milanese Assaggia: Cheeseburger delle Officine Ferroviarie”

  1. 24 November 2014 at 19:07 #

    Uhh sembra da provare! 😉

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