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La Fragola Milanese Australia: Episodio 6

Fish Burger Special at Café Otto on Glebe Point Road

Nel giorno di venerdì santo, dopo un risveglio che non è stato proprio il massimo sono uscito per un giro lungo Glebe Point Road, per chi non lo sapesse è la via principale di Glebe, il quartiere universitario dove ha sede il mio attuale ostello. Lungo questa via si trova la maggior parte dei café, pub e locali del quartiere e per questa volta ho deciso di provare il Café Otto.

Il locale si presenta bene e la cameriera mi propone lo speciale, colgo l’occasione al volo, era un secolo che volevo provare un fish burger.

Contenuto del panino: insalata iceberg, pomodoro, zucchini sottaceto e salsa tartara.

Il panino arriva bello grande e servito con una piccola porzione di patatine. La salsa tartara è buona e delicata, la verdura freschissima e trovo molto interessanti gli zucchini sottaceto, il pesce (probabilmente flathead, un genere utilizzato molto spesso da queste parti) è delicato e ben fritto ma dalle dimensioni ridotte e sparisce in fretta. Le difficoltà nel tenere in mano il panino sono ridicole e purtroppo mi ritrovo a combattere contro la farcitura che tende a scivolare da tutte le parti quando sono ancora a metà; se avessero posto più cura nel sistemare il contenuto non avrei dovuto fare tutta questa fatica. In aggiunta le patatine sono le solite surgelate che si trovano praticamente ovunque. Essendo un panino da 12AUD mi sarei aspettato molto ma molto di più, inoltre la pulizia del locale si è rivelata decisamente scarsa e il servizio altrettanto.

Vista la natura particolare di questa esperienza mi trovo costretto ad evocare il voto disgiunto:

Ingredienti: 8(anche se il filetto poteva essere decisamente più grande)

Presentazione: 7 (il piatto è di bell’aspetto e il panino sicuramente molto invitante)

Rapporto prezzo/qualità: 4 (il panino non vale sicuramente il prezzo pagato, per la stessa cifra nello stesso isolato si mangiano porzioni che sono il doppio e servita meglio)

Voto complessivo: 6,3 arrotondato a 6, non una bella esperienza anche se il panino è sicuramente buono, ho mangiato di meglio.

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