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La Fragola Milanese Assaggia: MacTapp del Flint di Novi Ligure

Eccoci tornati, dopo una lunga assenza dovuta a tanti  fattori; tralasciando i preamboli speriamo che questo inverno sia più produttivo degli ultimi mesi per il nostro sito.

Per questa recensione siamo andati nel rinnomatissimo Flint di Novi, un nome molto blasonato in provincia.

La scelta degli hamburger è vastissima, da lasciare attoniti anche dei professionisti come noi.
Dopo una lunga scorsa del menù abbiamo optato per il MacTapp, un tradizionale cheeseburger da 300gr con bacon e verdura.
L’attesa è lunga ma il locale è stracolmo come sempre, il panino arriva ed è un tripudio, alto praticamente un palmo con tutti gli ingredienti in vista e abbondante dose di patatine. Dobbiamo subito dichiarare la sconfitta ed optare per forchetta e coltello, un trattamento che poco si addice ad un hamburger ma del resto mangiarlo con le mani sicuramente si risolverebbe in un disastro.
La miscela di gusti è riuscita benissimo, salse e carne si adagiano sul pane con il formaggio che racchiude una svizzera cotta al sangue e il bacon che corona il tutto, tutti gli ingredienti sono al posto giusto e si accompagnano in questo trionfo di gusto rendendo ogni morso uno spettacolo. Finirlo è un’impresa lunga e alla fine ci si ritrova più che appagati. Un hamburger di primissimo livello, sicuramente il Flint ha una fama ben meritata.
Optiamo come voto per un 8, non andiamo troppo in su con il voto perchè il fatto che fosse così scomodo ha rovinato un po’ l’esperienza. Consigliatissimo a chiunque voglia soddisfare il proprio appetito senza rimanere deluso.

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1 risposta a “La Fragola Milanese Assaggia: MacTapp del Flint di Novi Ligure”

  1. 24 novembre 2014 a 19:08 #

    Panini esagerati secondo me, da morire!

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